Foodcatering
Wo Sie wollen, wann Sie wollen und was Sie wollen. Der Frischmacher bietet Ihnen exklusives Foodcatering nach Maß.
Wir decken mit unserem Unternehmenskonzept alle Diensleistungen im Cateringbereich ab. Getränkecatering und Foodcatering aus einer Hand. Unabhängig, welches Veranstaltungsformat Sie planen, wir können reagieren flexibel erarbeiten ein passendes Angebot.
Catering Service
"Alles ist möglich"
Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Möglichkeiten.
Bedenken Sie bitte, dass unsere Fachberater Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Veranstaltung erstellen. Ob Sushibuffet oder Barbecue, wie gesagt unser Motto lautet "Alles ist möglich".
Mobiles Foodcatering - zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort.
Grillbarbecue
z.B. bestehend aus Thüringer Rostbratwurst, mariniertes Nackensteak, gemischter Salat mit 3 Dressings, hausgemachten Kartoffel- oder Nudelsalaten, Kräuterbaguette sowie 5 Barbecuesaucen.
Ab 15€ pro Person bei mind. 500€ Gesamtumsatz.
Gern bieten wir Ihnen Ihr individuelles Grillbarbecue nach Absprache.
Spanferkelbarbecue
z.B. bestehend aus einem vor Ihren Augen gegrilltem Spanferkel, mit Krautsalat, Speck-Kartoffelsalat, hausgemachter Remoulade und gemischtem frischem Brot.
Ab 15 Personen 15€ pro Person. Ab 50 Personen 13,50€ pro Person.
Es besteht auch die Möglichkeit das gegrillte Spanferkelfleisch schon geschnitten in Warmhaltebehältern geliefert zu bekommen. Bei diesem Angebot verringert sich der Preis pro Person um 1 €.
Alternativ gestalten wir Ihr Barbecue auch komplett nach Ihren Wünschen. Dieses geschieht in Zusammenarbeit unseres Fachberater mit Ihnen.
Hanseatenbuffet
Große Bratenaufschnittplatte mit:
Roastbeef, Jungschweinerücken, Bratenkasseler, saftiger geräucherter Putenbrust, Lachsschinken, Bramfelder Dorfplatzschinken, Burgunderschinken, dazu hausgemachte Remoulade und Salat nach Waldorf Art.
Außerdem gemischte Fischplatte mit:
geräuchtertem Lachs mit Meerettich, Forelle mit Preselbeersahne und hausgemachtem fischem Krabbensalat, gemischter Käseauswahl, gemischter Brotkorb und Butterwürfeln
Als Nachtisch
Mousse au Chocolat mit Sahne oder rote Grütze mit Vanillesauce.
20 - 40 Personen: p.P. 25,00€
41 - 60 Personen: p.P. 22,50€
Ab 61 Personen: p.P. 20,50€
Essen aus dem Glas
ideal für Outdoorveranstaltungen, da das gesamte Essen steril im Glas verpackt ist und teilweise durch Einwecken sterilisiert wurde.
Essen im Glas ist der ungewöhnliche Snack mit Durchblick. Mal hezhaft und rustikal, dann aber auch wieder edel und süß. Hier ien kleines Angebot was möglich ist: Ein für Sie maßgeschneidertes Menü stellt unser Fachberater gerne für Sie zusammen. Schreiben Sie uns eine Nachricht, wir melden uns umgehend bei Ihnen.
Diverse Suppen im Glas ab 2,50€
Bockwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat ab 3,30 €
Currywurst auf Pommes ab 3,80€
Diverse Salate, wie z.B. vom griechischen Salat über Salat mit Hähnchenbruststreifen und Früchten zum Seafoodsalat mit Garnelen und Rächerlachs. Alles ist möglich ab 3,30€
Milchreis mit Fruchtspiegel oder Zucker und Zimt ab 2,90€
Mouse au Chocolate mit Sahne ab 3,00€
Diverse Kuchen im Glas ab 3,00€